Read the news in 14 different languages


Home » LIFE » Πόσο ελαιόλαδο πρέπει να τρώτε για να θωρακίζετε την καρδιά σας ;

Πόσο ελαιόλαδο πρέπει να τρώτε για να θωρακίζετε την καρδιά σας ;

Έχει αποδειχθεί πως μια διατροφή πλούσια σε υγιεινά έλαια μειώνει τον κίνδυνο διαφόρων χρόνιων παθήσεων και κυρίως τον κίνδυνο καρδιαγγειακών επιπλοκών.

Το ελαιόλαδο ανήκει φυσικά στα υγιεινά έλαια και αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι της μεσογειακής διατροφής. Πόσο πρέπει να τρώμε όμως για να προστατεύσουμε την καρδιά μας;

Την απάντηση δίνουν Ισπανοί ερευνητές σε μελέτη που δημοσίευσαν στην επιθεώρηση American journal of Clinical Nutrition  

Στόχος των ερευνητών ήταν να εξετάσουν τη σχέση μεταξύ κατανάλωσης ελαιολάδου και θανάτου από καρδιοπάθεια, καρκίνο ή άλλα αίτια. Η μελέτη τους βασίστηκε σε στοιχεία από την Ευρωπαϊκή Προοπτική Μελέτη για τον Καρκίνο & τη Διατροφή (μελέτη EPIC), τα οποία αφορούσαν συνολικά σε 40.622 άτομα ηλικίας 29-69 ετών.

Διαπιστώθηκε ότι μόλις δύο κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο την ημέρα είναι αρκετές για να μειωθεί σχεδόν κατά 50% ο κίνδυνος θανάτου από καρδιοπάθεια. Ωστόσο, ακόμη και μία κουταλιά της σούπας σε καθημερινή είναι ωφέλιμη, αφού φάνηκε να μειώνει κατά 28% τον κίνδυνο λόγω καρδιαγγειακών επιπλοκών.

Αξίζει να σημειωθεί ότι δεν παρατηρήθηκαν στατιστικώς σημαντικά οφέλη από τη συστηματική κατανάλωση ελαιολάδου όσον αφορά τη μείωση του κινδύνου θανάτου από καρκίνο.

Το ελαιόλαδο είναι πλούσιο σε πολυακόρεστα λιπαρά και πολυφαινόλες, συστατικά που αποδεδειγμένα δρουν ενάντια στη φλεγμονή, βασική αιτία εκδήλωσης της καρδιοπάθειας. Τα ίδια συστατικά είναι επίσης πιθανό να μειώνουν τον κίνδυνο σχηματισμού θρόμβου.

Στείλε μας μήνυμα

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

 

Close
Υποστηρίξτε το Itimes
Ακολουθήστε μας στα Social Media και ενημερωθείτε πρώτοι για όσα συμβαίνουν στην Ελλάδα και το Κόσμο

By continuing to use the site, you agree to the use of cookies. more information

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close

test

Web Analytics