Read the news in 14 different languages


Home » ESTHETIC » Tο πιο ακριβό κρέας του κόσμου!

Tο πιο ακριβό κρέας του κόσμου!

Ο Γάλλος Alexandre Polmard είναι ένας νεαρός αγρότης, κτηνοτρόφος και κρεοπώλης και ανήκει στην έκτη γενιά που εργάζεται στην ομώνυμη οικογενειακή επιχείρηση, η οποία ιδρύθηκε το 1846 και διακρίθηκε τη δεκαετία του 1990, όταν ο παππούς και ο πατέρας Polmard ερεύνησε και, τελικά, εισήγαγε μια επεξεργασία στο κρέας που ονομάζεται «χειμερία νάρκη». Σύμφωνα με το perierga.gr, ο τρόπος που λειτουργεί είναι με κρύο αέρα που διοχετεύεται σε ταχύτητα 120 χιλιομέτρων την ώρα πάνω στο κρέας, σε ένα περιβάλλον -43 C Κελσίου. Αυτό επιτρέπει στο κρέας να διατηρείται για μεγάλο χρονικό διάστημα και μάλιστα χωρίς καμία απώλεια ποιότητας.

Διαβάστε περισσότερα στο esthetic.gr

Στείλε μας μήνυμα

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

 

Close
Υποστηρίξτε το Itimes
Ακολουθήστε μας στα Social Media και ενημερωθείτε πρώτοι για όσα συμβαίνουν στην Ελλάδα και το Κόσμο

By continuing to use the site, you agree to the use of cookies. more information

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close

test

Web Analytics