Η τακτική κατανάλωση κονσερβοποιημένων φρούτων και λαχανικών αποδεικνύεται πιο υγιεινή διατροφή από τη σπάνια κατανάλωση φρέσκων, όπως τονίζουν ερευνητές από την Καλιφόρνια, αναλύοντας τις διατροφικές συνήθειες 42.000 Αμερικανών. Η έρευνα χώρισε τους ανθρώπους σε τρεις ομάδες. Η μία κατανάλωνε φρέσκα φρούτα και λαχανικά, η άλλη κονσερβοποιημένα φρούτα μέχρι και θαλασσινά και η τελευταία απέκλειε τα οπωροκηπευτικά. Το αποτέλεσμα έδειξε ποιοτική διατροφή, 49% σε ...

Read More »